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CURSO DE NUTRIÇÃO DO IDOSO

Tipo: 
Curso
Distrito>Concelho: 
Descrição: 

Inscrições Abertas
Entidade Formadora Certificada Pela DGERT

Cognos Formação e Desenvolvimento Pessoal
Site: www.cognos.com.pt
Telefone: 220965669 ou 916036011
Em Qualquer Parte Em Formato E-Learning

1. OBJECTIVOS
• Adquirir conhecimentos sobre noções básicas de nutrição e alimentação;
• Reconhecer os factores que interferem na alimentação do idoso;
• Identificar e caracterizar as necessidades alimentares dos idosos;
• Explicar a necessidade de hidratação na alimentação no idoso;
• Identificar os factores que afectam o estado nutricional nos idosos;
• Indicar as consequências da má nutrição no idoso;
• Reconhecer os passos para preparação de uma ementa para idosos;
• Adquirir conhecimentos sobre os principais factores a ter em conta na elaboração de ementas para a população idosa;
• Planear e orientar intervenções nutricionais específicas de acordo com determinadas patologias;
• Descrever os distúrbios alimentares mais comuns no idoso;
• Indicar os cuidados a ter na aquisição de alimentos, bem como no seu armazenamento e conservação.

2. PLANO CURRICULAR
MÓDULO 1: NOÇÕES BÁSICAS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO (4 horas)
MÓDULO 2: NECESSIDADES ALIMENTARES E HIDRATAÇÃO NO IDOSO (10 horas)
MÓDULO 3: AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO IDOSO (8 horas)
MÓDULO 4: MÁ NUTRIÇÃO (4 horas)
MÓDULO 5: PREPARAÇÃO DE EMENTAS PARA IDOSOS (8 horas)
MÓDULO 6: CUIDADOS NUTRICIONAIS ESPECÍFICOS PARA DETERMINADAS PATOLOGIAS (12 horas)
MÓDULO 7: DISTÚRBIOS NUTRICIONAIS MAIS FREQUENTES EM IDOSOS (8 horas)
MÓDULO 8: CUIDADOS NA AQUISIÇÃO, ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS (8 horas)
MÓDULO 9: ALIMENTAÇÃO DA PESSOA IDOSA NO DOMICÍLIO E INSTITUIÇÕES (8 horas)

3. CERTIFICADO
No final da formação os formandos receberão o certificado de formação profissional em "Nutrição do Idoso".

Objectivos: 

• Adquirir conhecimentos sobre noções básicas de nutrição e alimentação;
• Reconhecer os factores que interferem na alimentação do idoso;
• Identificar e caracterizar as necessidades alimentares dos idosos;
• Explicar a necessidade de hidratação na alimentação no idoso;
• Identificar os factores que afectam o estado nutricional nos idosos;
• Indicar as consequências da má nutrição no idoso;
• Reconhecer os passos para preparação de uma ementa para idosos;
• Adquirir conhecimentos sobre os principais factores a ter em conta na elaboração de ementas para a população idosa;
• Planear e orientar intervenções nutricionais específicas de acordo com determinadas patologias;
• Descrever os distúrbios alimentares mais comuns no idoso;
• Indicar os cuidados a ter na aquisição de alimentos, bem como no seu armazenamento e conservação.

Certificação/diplomas: 

No final da formação os formandos receberão o certificado de formação profissional em "Nutrição do Idoso".

Formadores: 
Destinatários: 

Profissionais da área da saúde e estudantes, técnicos e auxiliares de geriatria.

Prazo de inscrição: 
Terça, 15/09/2015
Data início: 
Quinta, 15/10/2015
Preço: 

00

Duração: 

E-Learning (2 meses)

Horário: 
Número de vagas: