Tipo:
Curso
Descrição:
Cozinha de influência contemporânea que tem por base a globalização; propõe novas abordagens para produtos com história e tradição, combinando dietas mediterânicas / atlânticas / asiáticas.
Os materiais estão incluídos na formação. A formação decorre numa cozinha real.
Distrito>Concelho:
Principais areas temáticas/ especializações:
Objectivos:
Aquisição de competências básicas de Cozinha de Fusão.
Formadores:
Bruno Rocha
Destinatários:
Todas as pessoas interessadas em aprender Cozinha de Fusão.
Prazo de inscrição:
Segunda, 18/01/2010
Data início:
Segunda, 18/01/2010
Preço:
125€
Duração:
12 horas
Horário:
Das 19h00 às 22h00.
Local: